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Kura

Gestion des stocks

Photographiez les étiquettes ou le bon de livraison : Kura lit les produits, les lots, les dates et les prix. Le stock baisse avec les ventes d'Alex et de votre caisse, grâce à vos recettes. Il prévoit vos couverts, prépare la commande de chaque fournisseur et tient le registre de traçabilité, prêt pour le contrôle sanitaire.

1 à 2 cr
Une photo lue
Essentiel
Inclus dès
PDF · tableur
Registre
À l'heure
Commandes
Kura
Kura · Stock
Livraison lue · 12 produits rangés
Mozzarella
date limite demain
4,2 kg
Farine T00
Réserve
18 kg
Tomates San Marzano
sous le minimum
2,5 kg
Commande Metro prête · à envoyer avant 18 h
Kura l'envoie

Capacités de Kura

Moins de pertes.
Rien ne périme en silence.

Kura tient vos stocks comme un bon second : il range chaque livraison, surveille les dates, suit ce que vous vendez et prépare vos commandes à temps. Inclus dès la formule Essentiel : vous ne payez que les photos qu'il lit, 1 à 2 crédits chacune.

01
La livraison, en photo

Une photo des étiquettes. Kura note tout le reste.

Photographiez les étiquettes, le bon de livraison ou la facture : Kura lit chaque produit, son lot, sa date limite et son prix. Une date difficile à lire est signalée au lieu d'être devinée, et rien n'entre en stock avant votre vérification. Pas de catalogue à saisir : la première livraison crée vos produits, les suivantes apprennent leurs autres noms.

  • Produits, lots, dates limites et prix lus sur la photo
  • Les doutes montrés, jamais devinés
  • Le registre de traçabilité en PDF ou en tableur
  • Les factures électroniques importées sans photo
Kura · Livraison Metro
3 photos lues
Mozzarella fior di latte9,20 €/kg
lot L24117à consommer jusqu'au 28/10
Jambon cuit supérieur11,40 €/kg
lot J0918à consommer jusqu'au 02/11
Crème liquide 35 %3,10 €/L
lot C6650à consommer jusqu'au 2?/11
Date difficile à lire : vérifiez-la
Rien n'entre en stock avant votre vérificationRanger
02
Le stock suit les ventes

Chaque plat vendu sort ses ingrédients. Tout seul.

Les commandes prises par Alex, les ventes de votre caisse reliée (Odoo, SumUp, Zettle, Zelty) ou la photo du ticket de clôture, le soir : grâce à vos recettes, chaque plat vendu retire ce qu'il contient. Les recettes sont proposées à partir de votre carte, vous les validez. Un produit tombe à zéro ? Alex ne propose plus les plats qui en ont besoin.

  • Recettes proposées depuis votre carte, et le coût de chaque plat
  • La caisse reliée, ou le ticket du soir en photo
  • Trois produits à compter le soir, l'écart en euros
  • Plat épuisé : Alex ne le propose plus
Kura · Ventes du jour
stock à jour
Alex · 2 Margherita, 1 Reine
au téléphone
Caisse · 14 plats
Odoo, ce midi
Sorti du stock grâce aux recettes : mozzarella −1,9 kg, farine −2,3 kg, jambon −0,6 kg
Jambon épuisé : Alex ne propose plus la Reine ce soir
03
Les commandes

Prêtes avant l'heure limite de chaque fournisseur.

Kura connaît les jours de livraison et l'heure limite de chaque fournisseur. Il calcule ce qu'il faut pour tenir jusqu'à la livraison suivante, d'après vos couverts prévus, ce qu'il vous reste et ce qui est déjà commandé, puis arrondit au colis. Le pourquoi de chaque quantité est écrit dessous. Vous l'envoyez d'un geste, ou vous le laissez partir seul.

  • Couverts prévus, jours fériés et vacances compris
  • Par e-mail, par SMS ou par un appel d'Alex au fournisseur
  • Envoi seul à l'heure limite, si vous l'allumez
  • Livraison incomplète : la demande d'avoir est prête
Kura · Commande Metro
avant 18 h
Mozzarella
5,2 kg pour 210 couverts prévus d’ici samedi
6 kg
Farine T00
9 kg d’ici samedi ; il en reste 2 kg
10 kg
Crème liquide 35 %
soit 2 cartons de 3 L
6 L
Par e-mail, par SMS ou par un appel d'AlexKura l'envoie
04
Avec Orion

Le point du matin, là où vous êtes.

Chaque matin, Orion vous écrit ce qui périme, ce qui manque et les commandes du jour, sur WhatsApp, par SMS ou par e-mail, et tout de suite pour une urgence. Vous lui répondez comme à un collègue : « j'ai jeté 2 kg de salade », « il reste combien de mozza ? », « oui, envoie la commande ».

  • Dates limites, ruptures et rappels de produits signalés
  • Une photo de livraison envoyée à Orion est lue par Kura
  • Pertes, comptages et couverts dits en une phrase
  • Rien ne part chez un fournisseur sans votre accord
Orion, sur WhatsApp
8 h 00
Bonjour ! Le point des stocks :
  • •La mozzarella (lot L24117) se termine demain : 1,2 kg à utiliser.
  • •Il reste 2,5 kg de tomates, sous votre minimum.
  • •La commande Metro est prête, à envoyer avant 18 h. Je l’envoie ?
Oui
Commande Metro envoyée par e-mail

Ce que ça remplace concrètement

Tout ce qui vous fait perdre du temps, ils le font mieux.

Chaque tâche ci-dessous est aujourd'hui faite par un humain payé à l'heure. Vos agents les exécutent plus vite, sans pause, pour une fraction du coût.

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Répondre au téléphone

Alex décroche chaque appel, qualifie, redirige ou prend le rendez-vous. Jamais de sonnerie dans le vide.

+3 h / jour

Poser les rendez-vous

Synchronisé à votre agenda. Zéro double-booking, zéro oubli.

< 2 s

Lire vos documents

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Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir avant de commencer.

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